Per un prestigioso hotel nei pressi di Monaco, la sostituzione di un impianto HVAC obsoleto rappresentava un passo fondamentale per migliorare efficienza energetica, affidabilità e comfort degli ospiti. Per rispondere a questa esigenza, Daikin ha fornito un chiller aria-acqua a vite inverter EWAH-TZ D, una soluzione ad alte prestazioni progettata per garantire raffreddamento efficiente, ottimizzazione dei consumi e continuità operativa nel lungo termine.

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Obiettivi del progetto e la soluzione Daikin

L'obiettivo di Art-Invest Real Estate non era semplicemente installare una nuova unità frigorifera, ma affidarsi a un partner in grado di gestire un progetto di replacement completo, riducendo al minimo l'impatto sulle operazioni dell'hotel e assicurando una transizione rapida e senza criticità. La sfida riguardava infatti sia gli aspetti tecnici sia quelli logistici, considerando la necessità di rimuovere le apparecchiature esistenti installate sul tetto e sostituirle con una nuova soluzione ad alte prestazioni.

I sistemi HVAC rivestono un ruolo fondamentale nel settore alberghiero, poiché contribuiscono in modo determinante al comfort e al benessere degli ospiti. Un impianto efficiente, affidabile e correttamente progettato garantisce temperature ottimali, una buona qualità dell'aria e un ambiente piacevole in ogni stagione, migliorando sensibilmente l'esperienza di soggiorno. Nel settore dell'ospitalità, infatti, la soddisfazione del cliente rappresenta uno dei principali fattori di successo: gli ospiti si aspettano ambienti confortevoli, silenziosi ed energeticamente efficienti, in grado di offrire una sensazione di benessere costante durante tutta la permanenza.

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Per rispondere a queste esigenze, Daikin ha fornito un chiller aria-acqua a vite inverter EWAH-TZ-D con una capacità frigorifera totale di 300 kW, sviluppando una soluzione completamente turnkey che ha coperto ogni fase del progetto, dalla pianificazione iniziale fino alla messa in servizio dell'impianto.

Il successo dell'intervento è stato determinato dalla capacità di Daikin di agire come unico punto di riferimento per il cliente. Il progetto ha incluso la rimozione delle vecchie unità esistenti, la preparazione dell'area di installazione, il coordinamento delle operazioni di sollevamento sul tetto, il posizionamento del nuovo chiller e delle apparecchiature ausiliarie, nonché tutte le attività di collegamento, avviamento e collaudo necessarie per garantire il corretto funzionamento del sistema.

Uno degli aspetti più sfidanti del progetto è stato rappresentato dalla complessità delle operazioni di movimentazione e installazione in quota. La gestione dei sollevamenti, il coordinamento delle attività nell'area di lavoro e il rispetto delle tempistiche previste hanno richiesto un'attenta pianificazione e una perfetta esecuzione. Grazie all'esperienza del team Daikin e a una gestione accurata di tutte le fasi operative, il progetto è stato completato con successo, nel pieno rispetto dei requisiti del cliente e degli standard di sicurezza richiesti.

La soluzione installata consente oggi all'hotel di beneficiare di un impianto più efficiente, affidabile e sostenibile. Grazie alla tecnologia inverter, il nuovo chiller è in grado di adattare il proprio funzionamento alle reali esigenze dell'edificio, ottimizzando i consumi energetici e garantendo prestazioni elevate durante tutto l'anno. Il risultato è un miglioramento dell'efficienza operativa della struttura e un maggiore livello di comfort per gli ospiti.

La scelta di Daikin è stata guidata da diversi fattori chiave: la competitività economica della proposta, la capacità di offrire una soluzione chiavi in mano completa e il rapporto di fiducia già consolidato con il cliente. La combinazione tra tecnologia avanzata, competenze progettuali e capacità di gestione dell'intero intervento ha reso Daikin il partner ideale per questo importante progetto di riqualificazione.

Questo intervento rappresenta un ulteriore esempio della capacità di Daikin di trasformare complesse esigenze di replacement in progetti di successo, fornendo non solo prodotti tecnologicamente avanzati, ma anche un servizio completo in grado di accompagnare il cliente in ogni fase del processo.

La tecnologia scelta per il progetto

Il chiller Daikin EWAH-TZ D appartiene alla nuova generazione di refrigeratori a vite inverter raffreddati ad aria, progettati per offrire massima efficienza, affidabilità e sostenibilità. Disponibile con refrigeranti R-1234ze, R-513A e R-134a, copre un ampio intervallo di capacità frigorifera da 150 a 1.950 kW, risultando ideale per applicazioni commerciali e alberghiere di elevato livello.

Grazie al compressore a vite inverter Daikin e al design proprietario dei ventilatori, l'unità garantisce prestazioni di eccellenza e bassi costi operativi. La gamma è disponibile in quattro livelli di efficienza e tre configurazioni acustiche, consentendo di adattare la soluzione alle specifiche esigenze di ogni installazione.

Tra le principali caratteristiche si distinguono la funzione di sequenziamento integrato, il Rapid Restart, il monitoraggio continuo delle prestazioni, il filtro armonico attivo integrato, le opzioni di recupero di calore e la possibilità di operare con una pressione statica esterna fino a 100 Pa sul condensatore. L'unità è inoltre disponibile per alimentazioni sia a 50 Hz che a 60 Hz ed è supportata dalla nuova App mobile Daikin per un monitoraggio ancora più semplice ed efficace.

Progettata per massimizzare l'efficienza energetica, ridurre i costi di esercizio e garantire un'elevata durabilità nel tempo, la gamma EWAH/D/S-TZ D rappresenta una soluzione ideale per progetti di replacement in cui affidabilità, sostenibilità e continuità operativa sono elementi fondamentali.

Soluzioni Daikin per il comfort e l'efficienza negli hotel

Nel settore alberghiero, garantire il massimo comfort agli ospiti durante tutto l'anno è una priorità assoluta. Per questo motivo è fondamentale poter contare su sistemi HVAC in grado di assicurare non solo climatizzazione efficiente in estate e in inverno, ma anche produzione affidabile di acqua calda sanitaria, qualità dell'aria elevata e massima efficienza energetica. Grazie a un portafoglio completo di tecnologie integrate, Daikin è in grado di rispondere a tutte le esigenze degli hotel, dalle camere agli spazi comuni, dalle aree wellness alle cucine.

Uno degli aspetti più importanti per una struttura ricettiva è la disponibilità costante di acqua calda ad alta temperatura. La produzione di acqua calda sanitaria è infatti essenziale per garantire il comfort degli ospiti nelle camere, assicurare il corretto funzionamento delle cucine e supportare aree come spa e centri benessere. Allo stesso tempo, contribuisce al rispetto degli standard igienico-sanitari e delle normative in materia di salute e sicurezza.

Per rispondere a queste esigenze e supportare il percorso di decarbonizzazione delle strutture alberghiere, Daikin propone la gamma di pompe di calore aria-acqua EWA/YK-CZ, disponibile da 20 a 85 kW nelle versioni pompa di calore e refrigeratore. Grazie all'avanzata tecnologia di iniezione di vapore, la versione pompa di calore può produrre acqua calda fino a 75°C, rappresentando una soluzione ideale per la sostituzione delle caldaie tradizionali senza la necessità di intervenire sugli impianti terminali esistenti. La versione refrigeratore garantisce invece elevate prestazioni anche nelle applicazioni di raffrescamento, operando in un ampio intervallo di temperature esterne e assicurando continuità di servizio anche nelle condizioni più sfidanti.

L'efficienza energetica è ulteriormente migliorata dall'impiego di compressori Daikin scroll inverter e ventilatori modulanti, che consentono di adattare il funzionamento dell'unità al reale fabbisogno dell'edificio, ottimizzando i consumi e garantendo maggiore affidabilità nel lungo periodo. Queste soluzioni vengono prodotte nello stabilimento Daikin Applied Europe in Italia, un polo produttivo e di innovazione strategico per il mercato europeo che ha visto investimenti per oltre 30 milioni di euro negli ultimi anni per ampliare le capacità di sviluppo e produzione di tecnologie ad alta efficienza e a basso impatto ambientale.

Accanto ai sistemi di riscaldamento e raffrescamento, la qualità dell'aria rappresenta un altro elemento fondamentale per l'esperienza degli ospiti. Nelle camere, nelle hall, nei ristoranti e nelle sale meeting è indispensabile garantire un corretto ricambio d'aria, livelli ottimali di filtrazione e un funzionamento silenzioso degli impianti. A questo scopo, Daikin offre una gamma completa di unità di trattamento aria, come la serie Compact R, progettate per assicurare elevati standard di qualità dell'aria interna. Le unità possono essere equipaggiate con numerose opzioni, tra cui batterie di riscaldamento ad acqua o elettriche, stadi di filtrazione avanzata e attenuatori acustici, per coniugare comfort, benessere e silenziosità.

Per applicazioni più complesse e per le grandi aree comuni degli hotel, come lobby, sale congressi e spazi polifunzionali, la gamma Daikin Professional copre portate d’aria da 500 fino a 144.000 m³/h, offrendo la massima flessibilità nella configurazione dell’unità e nelle prestazioni richieste dal progetto.

Particolarmente interessante per il settore alberghiero è anche la Daikin Compact L, caratterizzata da un design estremamente compatto che ne consente l’installazione diretta nel controsoffitto. Questa caratteristica la rende una soluzione ideale per ristoranti, sale colazione, aree food & beverage e altri ambienti dove lo spazio tecnico è limitato, garantendo al contempo un efficace ricambio d’aria e un elevato livello di comfort per gli ospiti.

A completare l'offerta, Daikin dispone di una gamma completa di ventilconvettori, progettati per adattarsi alle diverse esigenze architettoniche ed estetiche degli hotel. Queste soluzioni consentono di garantire una distribuzione uniforme della temperatura, bassi livelli di rumorosità e un controllo preciso del comfort in ogni ambiente.

Grazie a questa offerta integrata, Daikin è in grado di coprire l'intero fabbisogno impiantistico di una struttura alberghiera, offrendo soluzioni coordinate per riscaldamento, raffrescamento, produzione di acqua calda sanitaria, ventilazione e trattamento dell'aria. Un unico partner tecnologico capace di migliorare il comfort degli ospiti, ridurre i consumi energetici e supportare gli obiettivi di sostenibilità delle moderne strutture ricettive.